7月初，鹽城市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)在大岡鎮(zhèn)幼兒園舉辦了營(yíng)養(yǎng)配餐員理論知識(shí)培訓(xùn)活動(dòng)，此次培訓(xùn)特別邀請(qǐng)了鹽城市婦幼保健院索虹蔚等兩名專(zhuān)家（科普志愿者）主講，共有160多名配餐員參加了培訓(xùn)。
本次培訓(xùn)是院科協(xié)2015年組織開(kāi)展的“送科普進(jìn)基層”活動(dòng)之一，通過(guò)理論講授、咨詢(xún)答疑、發(fā)放資料等形式，為幫助基層配餐員掌握基本營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，更好地服務(wù)于企業(yè)、幼兒園食堂工作起到積極推進(jìn)作用。(科教科)